반추동물의 단백질대사, Peptide 대사, 혐기미생물의 역할, 혐기미생물의 유전자조작

1984~ 서울대학교 농업생명과학대학 교수
1991~1995 서울대학교 농업생명과학대학 동물자원과학과 학과장
1993~1998 제8회 세계축산학회 조직위원장
1995~1997 서울대학교 농업생명과학대학 부속실험목장 목장장
1996~2000 Animal Feed Science and Technology 편집위원
1999~ Livestock Production Science 편집위원
1999~ 한림원 정회원, 종신회원
2000~2012 아세아・태평양 축산학회 (AAAP) 사무총장
2000~2019 아세아・태평양 축산학회지(AJAS) 편집위원장
2001~2003 서울대학교 농업생명과학대학 학생부학장
2002~2004 한국반추위미생물연구회 회장
2003~2008 제10회 세계축산학회 부회장
2005~2007 서울대학교 중앙도서관 농학분관장
2007∼2007 (사)한국동물자원과학회 회장
2008~2012 서울대학교 농업생명과학연구원 축산과학기술연구소 소장
2010~2013 서울대학교 대학원 농생명공학부 학부장
2010~2013 서울대학교 Brain Korea 21 농생명공학사업단 단장
2011~2014 한국과학학술지편집인협의회(KCSE) 부회장
2013~2017 재단법인 목운문화재단 이사장
2014~2016 한국과학학술지편집인협의회(KCSE) 회장

1991 제 2회 한국과학기술단체총연합회 과학기술우수논문상
1996 제 5회 재단법인 국담축산학교육연구재단 국담교수학술상
2001 사단법인 한국동물자원과학회 제 6회 퓨리나영양사료대상
2001 재단법인 애그리브랜드퓨리나코리아 "2001년 애그리브랜드퓨리나 축산.사료 연구기술대상
2008 찬드라카셈 왕립대학교 (태국) 명예박사
(Honorary Doctorate, Chandrakasem Rajabhat University)
2010 서울대학교 농업생명과학대학 동창회 자랑스러운상록인 대상 수상
2010 서울대학교 상록농업생명과학연구대상 수상
2013 한국동물자원과학회 공적상(교육부문)