한국과학기술한림원은 6월 17일(목) 오후 3시 30분, ‘배양육, 미래의 먹거리일까?’를 주제로 제188회 한림원탁토론회를 온라인 개최했다.

[주제발표]

- 조철훈 서울대학교 식품‧동물생명공학부 교수, '미래의 단백질, 배양육의 현황과 전망'

- 배호재 건국대학교 줄기세포재생공학과 교수, '배양육 대량생산 플랫폼 개발을 위한 조직공학기술의 적용'

[지정토론]

- 좌장: 최윤재 서울대학교 교수

- 토론자: 이창규 서울대학교 식품‧동물생명공학부 교수, 이승호 축산관련단체협의회 회장, 윤  명 소비자시민모임 사무총장, 노수현 농림축산식품부 식품산업정책관, 강대진 식품의약품안전처 식품기준기획관

[토론회 영상 다시보기]

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