한국과학기술한림원(원장 유욱준)은 11월 9일 오후, 한림원회관(온라인 병행)에서 '삶의 질 향상을 위한 데이터 기반 식단 및 의학'을 주제로 제216회 한림원탁토론회를 개최했다.

한림원은 정책학, 자연과학, 공학, 농·수산학, 의약학 등 다양한 연구 분야의 석학 회원을 중심으로 각 분야 전문가들을 초청하여 국민의 건강하고 풍요로운 삶을 위한 과학기술의 역할과 정책 방향을 모색하는 ‘과학기술을 통한 삶의 질 향상 시리즈’ 토론회를 진행 중이며, 오는 12월 5일 ‘(가칭)삶의 질 향상을 위한 모빌리티’를 주제로 세 번째 토론회를 개최할 예정이다.

이번 토론회는 시리즈의 두 번째로서 국민 눈높이에 맞춰 건강 및 노화 지연에 필요한 식단과 영양소를 소개하고, 건강한 식품 선택을 위한 정부, 생산자, 소매업자, 개인 등 각자의 역할에 대해 논의했다.

[주제발표]

- 박용순 한양대학교 식품영양학과 교수, '건강을 위한 데이터 기반 식단'

- 정해영 부산대학교 약학대학 석학교수, '건강노화를 위한 영양 조절 전략'

[지정토론 (좌장: 서영준 서울대학교 약학대학 명예교수]

- 박건영 차의과학대학교ㆍ통합의학대학원 겸임교수

- 박유경 경희대학교 의학영양학과 교수

- 김재룡 영남대학교 의과대학 교수

- 김양하 이화여자대학교 식품영양학과 교수

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