성제경 서울대학교 수의과대학 교수가 발제하고 있다.

이번 토론회는 한호재 서울대학교 수의과대학 교수(농수산학부 정회원)의 핵심 의제 설명으로 시작되었으며, AI 활용과 관련된 전문가 3인의 주제발표 이어졌다. 첫 번째 발제자인 최도일 서울대학교 석좌교수(농수산학부 정회원)는 AI 기술의 작물생명공학활용의 예시를 설명하며, 농업이 기존의 전통산업에서 데이터 기반의 과학산업으로  변모할 것임을 발표하였다. 이어서 김상오 단국대학교 교수는 식품산업의 지속가능성에 대해 설명하고 국가전략기술로서 AI를 강조하였다. 마지막 발제자인 성제경 서울대학교 교수는 자국 문화를 반영한 독자적인 AI인 소버린AI를 설명하고 머신비전, 스마트팜, 유전자 편집기 등 다양한 AI의 활용 방안을 소개하였다.